Universidad Nacional de San Agustín

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Bremner, A.S

Higiene e inspección de carne de aves - 1ra. ed. - España Acribia 1981 - 210 Páginas 22x15 cmts.




Español

ISBN: 842000460X

Subjects--Topical Terms:
AVES DE CORRAL
CARNE
HIGIENE
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
INSPECCION DE ALIMENTOS

Dewey Class. No.: M02892