Universidad Nacional de San Agustín

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Cahui Quispe, Luz Liliana

Evaluación química y biológica de la maska mejorada, tradicional, harina de trigo y harina de habas - Perú Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 1993 - 136 Páginas

Tesis:


Español

Subjects--Topical Terms:
EVALUACIÓN
HARINA
TESIS (ENUNCIADOS)
TESIS PROFESIONAL DE NUTRICIÓN
TNU93
TRIGO

Dewey Class. No.: M12207