Universidad Nacional de San Agustín

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Delgado, S. Yony

Identificación y cuantificación de cepas de aspergillus sp. productoras de aflatoxinas en harina de habas en los mercados: San Jerónimo, ttio y molino II - Cusco - Arequipa - Perú Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2011

Tesis

Subjects--Topical Terms:
Segunda especialidad en toxicología y control alimentario
TESIS

Dewey Class. No.: M16111