Universidad Nacional de San Agustín

Vista normal Vista MARC Vista ISBD

José Luis Armendáriz Sanz

Preelaboración y conservación de los alimentos - 2da. ed. - España PARANINFO, S. A. 2016 - 284 Páginas


spa

ISBN: 9788428338127

Subjects--Topical Terms:
Materias primas

Dewey Class. No.: M00554