Universidad Nacional de San Agustín

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Gunther, Herbert O

Métodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos - 1ra. ed. - España Acribia 1973 - 143 Páginas 22x15 cmts.




Español

ISBN: 842000314X

Subjects--Topical Terms:
CARNE
QUÍMICA ANALITICA

Dewey Class. No.: M02832