Apaza Luque, Jacqueline M
Elaboración y aceptabilidad de galletas con polvillo de oriza sativa l. (Arroz) a diferentes concentraciones - Perú Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 1997 - 118 Páginas
Tesis:
Español
ARROZ
ELABORACIÓN DE ALIMENTOS
NUTRICIÓN
TESIS (ENUNCIADOS)
TESIS PROFESIONAL DE NUTRICIÓN
TNU97
M14887
Elaboración y aceptabilidad de galletas con polvillo de oriza sativa l. (Arroz) a diferentes concentraciones - Perú Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 1997 - 118 Páginas
Tesis:
Español
ARROZ
ELABORACIÓN DE ALIMENTOS
NUTRICIÓN
TESIS (ENUNCIADOS)
TESIS PROFESIONAL DE NUTRICIÓN
TNU97
M14887