Universidad Nacional de San Agustín

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Alca Mayna, Alida Rossi

Análisis microbiológico de superficies vivas e inertes y evaluación sanitaria en 7 comedores populares del distrito de Socabaya-Arequipa durante los meses junio-agosto 2016 - Perú Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2016 - 93 Páginas

Tesis:


Español

Subjects--Topical Terms:
BIOLOGÍA
CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS
MICROBIOLOGÍA
MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS
TBI16
TESIS DE BIOLOGÍA

Dewey Class. No.: M22426