| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
00907npc a2200205Ia 4500 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
231103s9999||||xx | und|| |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro/agencia transcriptor |
UNSAspa |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
M24870 |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Gonzales Apaza, Christian César |
| 9 (RLIN) |
67989 |
| 245 #0 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Determinación del la calidad microbiológica del la salsa del ocopa para consumo directo, que se expende en la Feria del Altiplano, en el Mercado San Camilo y en el Mercado El Palomar, Arequipa 2019 |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Arequipa - Perú |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Universidad Nacional de San Agustín-Facultad de Ciencias Biológicas |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2019 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
72 Páginas |
| Dimensiones |
30 x 21 cmt. |
| 502 ## - NOTA DE TESIS |
|---|
| Nota de tesis |
Tesis: |
| Tipo de título |
Biólogo, Facultad de Ciencias Biológicas, Escuela Profesional de Biología |
| Año de obtención del título |
2019 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
AEROBIOS MESÓFILOS |
| 9 (RLIN) |
67990 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
CALIDAD MICROBIOLÓGICA |
| 9 (RLIN) |
67991 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
COLIFORMES |
| 9 (RLIN) |
67992 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
SALSA DE OCOPA |
| 9 (RLIN) |
67993 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
VIABLES |
| 9 (RLIN) |
67994 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
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| Tipo de ítem Koha |
Tesis |
