Elaboración de Productos Cárnicos. México, Ed. Trillas, 1990, 116 p. (Registro nro. 245308)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00340nam a2200121Ia 4500 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 190712s9999 xx 000 0 und d |
| 020 ## - ISBN | |
| Número Internacional Estándar ISBN / ISNN | X |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | PALTRINIERI, Gaetano / MEYER, Marco y otros |
| 245 #0 - TÍTULO GENERAL | |
| Título | Elaboración de Productos Cárnicos. México, Ed. Trillas, 1990, 116 p. |
| 260 ## - EDITORIAL | |
| Año de publicación, distribución, etc. | 1990 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Número de páginas | 116 p. |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
| Tipo de ítem / documento | Monografías |
| Estado de retiro | Estado de pérdida | Estado de Conservación | Condición del Ejemplar | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Fecha de adquisición | Total de préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | Fecha visto por última vez | Número de copia | Precio válido a partir de | Tipo de ítem Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bueno | Operativo | Bibl. Esp. Facultad de Agronomía | Bibl. Esp. Facultad de Agronomía | 18/11/1998 | C68.56.01/P19 | C685601P19 | 12/07/2019 | Ej. 1 | 12/07/2019 | Monografías |