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OMS: serie de monografías: higiene de la leche: higiene de la producción, la Tomo 48

Por: OMS
Colaborador(es): Abdussalam, M | Barker, K | Bruce-Chwatt, L. J | Cox, Charles R | Gloyna, Earnest F | Goddard, H.A | Oms | Pindborg, J.J | Rose, G.A | Schajowicz, F | Scrimshaw, Nevin S | Wagner, Edmund G | Wahi, P.N
Editor: Suiza Organizacion Mundial De La Salud 1966Edición: 1ra. edDescripción: 838 Páginas 24x18 cmtsTema(s): ELABORACION DE ALIMENTOS | HIGIENE | LECHE | PRODUCCIÓNClasificación CDD: C0034700001
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