Conservación química de los alimentos
Por: Luck, Erich
Colaborador(es): Luck, Erich
Editor: España Acribia 1981Edición: 1ra. edDescripción: 243 Páginas 25x15 cmtsISBN: 8420004715Tema(s): ELABORACION DE ALIMENTOS | QUÍMICAClasificación CDD: M01632Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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