Tripas artificiales: obtención, propiedades, aplicaciones
Por: Effenberger, Gerhard
Colaborador(es): Effenberger, Gerhard
Editor: España Acribia 1980Edición: 1ra. edDescripción: 157 Páginas 22x14 cmtsISBN: 8420004529Tema(s): ALIMENTOS | CARNE | ELABORACION DE ALIMENTOS | ENVASADO DE ALIMENTOS | INDUSTRIA ALIMENTARIAClasificación CDD: M02707Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros | Bibl. Central de Biomédicas | C06-04-042 (Navegar estantería) | 1 | Disponible | Primer Piso | BBM/M02707-1 |
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