Conservación de la carne por el frio
Por: Jasper, Werner
Colaborador(es): Jasper, Werner | Placzek, Rainer
Editor: España Acribia 1978Edición: 1ra. edDescripción: 131 Páginas 24x17 cmtsISBN: 8420004502Tema(s): CARNE
| ELABORACION DE ALIMENTOS | FRIGORIFICOSClasificación CDD: M02723
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Bibl. Central de Biomédicas | C06-05-002 (Navegar estantería) | 1 | Disponible | Primer Piso | BBM/M02723-1 | |
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Libros
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Bibl. Central de Biomédicas | C06-05-003 (Navegar estantería) | 2 | Disponible | Primer Piso | BBM/M02723-2 | |
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Libros
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Bibl. Central de Biomédicas | C06-05-004 (Navegar estantería) | 3 | Disponible | Primer Piso | BBM/M02723-3 | |
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Libros
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Bibl. Central de Biomédicas | C06-05-005 (Navegar estantería) | 4 | Disponible | Primer Piso | BBM/M02723-4 |
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Español
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