Conservación de la carne por el frio
Por: Jasper, Werner
Colaborador(es): Jasper, Werner | Placzek, Rainer
Editor: España Acribia 1978Edición: 1ra. edDescripción: 131 Páginas 24x17 cmtsISBN: 8420004502Tema(s): CARNE
| ELABORACION DE ALIMENTOS | FRIGORIFICOSClasificación CDD: M02723
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