Microbiología moderna de los alimentos
Por: Jay, James M
Colaborador(es): Jay, James M
Editor: España Acribia 1978Edición: 2da. edDescripción: 491 Páginas 25x18 cmtsISBN: 8420004820Tema(s): MANUALES | MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOSClasificación CDD: M03690| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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