Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Introducción a la bioquímica de los alimentos

Editor: España Omega 1967Edición: 1ra. edDescripción: 337 Páginas 21x18 cmtsTema(s): ALIMENTOS

Clasificación CDD: M06553

Tipo de ítem	Ubicación actual	Signatura	Copia número	Estado	Notas	Fecha de vencimiento	Código de barras
Libros	Bibl. Central de Biomédicas	B28-05-013 (Navegar estantería)	1	Disponible	Primer Piso		BBM/M06553-1

Previo			No hay imagen de cubierta disponible	No hay imagen de cubierta disponible			No hay imagen de cubierta disponible	Siguiente
Previo	B28-05-010 Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos	B28-05-011 Nutrición y dieta	B28-05-012 Inspección veterinaria de alimentos	B28-05-013 Introducción a la bioquímica de los alimentos	B28-05-014 Microorganismos de los alimentos: métodos de muestreo para análisis microbiológico Volumen 2	B28-05-015 Microorganismos de los alimentos: métodos de muestreo para análisis microbiológico Volumen 2	B28-05-016 Calidad y valor nutritivo de los alimentos vegetales	Siguiente

Recomendado para el área de biomédicas

Español

There are no comments on this title.

para colocar un comentario.

Universidad Nacional de San Agustín