Nutritional evaluation of protein foods
Por: Pellet, Peter
Colaborador(es): Pellet, Peter | Young, Vernon
Editor: Japon United Nations University 1980Edición: 1ra. edDescripción: 154 Páginas 22x18 cmtsISBN: 9280801295Tema(s): AMINOACIDOS
| MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS | NUTRICION | PROTEINASClasificación CDD: M10050
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Bibl. Central de Biomédicas | C23-03-037 (Navegar estantería) | 1 | Disponible | Primer Piso | BBM/M10050-1 |
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