Evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica
Por: Anzaldua-Morales, Antonio
Colaborador(es): Anzaldua-Morales, Antonio
Editor: España Acribia 1994Edición: 1ra. edDescripción: 198 Páginas 24x17 cmtsTema(s): ALIMENTOS
| EVALUACION | NUTRICIONClasificación CDD: M11640
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Bibl. Central de Biomédicas | D9G/A59 (Navegar estantería) | 1 | Disponible | Cuarto Piso | BBM/M11640-1 |
Browsing Bibl. Central de Biomédicas shelves Cerrar el navegador de estanterías
Recomendado para el área de biomédicas
Español
There are no comments on this title.