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Alimentación y Dietoterapia nutrición aplicada en la salud y la enfermedad

Por: Cervera, Pilar
Colaborador(es): Cervera, Pilar | Clapes, Jaume | Rigolfas, Rita
Editor: España Interamericana Mcgraw-Hill 1998Edición: 3ra. edDescripción: 380 Páginas 31x21 cmtsISBN: 8448602188Tema(s): ALIMENTOS | HIGIENE DE LOS ALIMENTOS | REGIMEN ALIMENTARIO | VALOR NUTRITIVO | VITAMINAS | VITAMINOTERAPIAClasificación CDD: M16091
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