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Procesado de frutas

Por: Arthey, D
Colaborador(es): Arthey, D | Ashurst, P
Editor: España Editorial Acribia 1997Edición: 1ra. edDescripción: 273 Páginas 24x17 cmtsISBN: 8420008397Tema(s): FRUTAS | INDUSTRIA ALIMENTARIAClasificación CDD: M19708
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