Guía de trabajos prácticos de tecnología de los alimentos
Por: Rivera Portugal, Margoth
Colaborador(es): Rivera Portugal, Margoth | Universidad Nacional De San Asgutín | Unsa
Editor: Perú Universidad Nacional De San Agustin 1997Edición: 1ra. edDescripción: 40 Páginas 30x21 cmtsTema(s): TECNOLOGÍA DE ALIMENTOSClasificación CDD: M19846Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros | Bibl. Central de Biomédicas | D10H/R53 (Navegar estantería) | 1 | Disponible | Cuarto Piso | BBM/M19846-1 |
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