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Manual: calidad en servicios de alimentación colectiva

Por: Aleman Delgado, Roxana
Colaborador(es): Aleman Delgado, Roxana | Bueno Soto, Miriam | Calle Rojas, Melani | Canahuire Cabrera, Amanda | Juliano Ramos, Jesus | Martinez Espinoza, J
Editor: Perú Universidad Nacional De San Agustin 2001Edición: 1ra. edDescripción: 109 Páginas 30x21 cmtsTema(s): ALIMENTOS | CALIDAD | SERVICIOS ALIMENTARIOSClasificación CDD: M20417
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