Guía de prácticas de higiene y control de alimentos
Por: Juliano Ramos, Jesus
Colaborador(es): Bueno Soto, Miriam | Juliano Ramos, Jesus | Medina Quiroga, Sonia
Editor: Perú Universidad Nacional De San Agustin 2001Edición: 1ra. edDescripción: 84 Páginas 30x21 cmtsTema(s): ALIMENTOS | HIGIENE DE LOS ALIMENTOS | MANUALESClasificación CDD: M20442Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros | Bibl. Central de Biomédicas | D9E/J95 (Navegar estantería) | 1 | Disponible | Cuarto Piso | BBM/M20442-1 | |
Libros | Bibl. Central de Biomédicas | C42-05-076 (Navegar estantería) | 2 | Disponible | Primer Piso | BBM/M20442-2 | |
Libros | Bibl. Central de Biomédicas | C42-06-015 (Navegar estantería) | 3 | Disponible | Primer Piso | BBM/M20442-3 |
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