Guía de prácticas: elaboración de yogur
Por: Bueno Soto, Miriam
Colaborador(es): Bueno Soto, Miriam | Juliano Ramos, Jesus
Editor: Perú Universidad Nacional De San Agustin 2007Edición: 1ra. edDescripción: 25 Páginas 30x21 cmtsTema(s): ELABORACION DE ALIMENTOSClasificación CDD: M20535Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros | Bibl. Central de Biomédicas | C42-04-099 (Navegar estantería) | 1 | Disponible | Primer Piso | BBM/M20535-1 |
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