Tecnología de los alimentos

Editor: Perú Universidad Nacional De San Agustin 2005Edición: 2da. edDescripción: 157 Páginas 30x21 cmtsTema(s): TECNOLOGÍA DE ALIMENTOSClasificación CDD: M20551

Tipo de ítem	Ubicación actual	Signatura	Copia número	Estado	Notas	Fecha de vencimiento	Código de barras
Libros	Bibl. Central de Biomédicas	C42-04-116 (Navegar estantería)	1	Disponible	Primer Piso		BBM/M20551-1
Libros	Bibl. Central de Biomédicas	C42-05-057 (Navegar estantería)	2	Disponible	Primer Piso		BBM/M20551-2

Previo	No hay imagen de cubierta disponible	No hay imagen de cubierta disponible	No hay imagen de cubierta disponible	No hay imagen de cubierta disponible	No hay imagen de cubierta disponible	No hay imagen de cubierta disponible	No hay imagen de cubierta disponible	Siguiente
Previo	C42-04-113 Apuntes de clase: evaluación del estado nutricional: módulo 1 Volumen 1	C42-04-114 Apuntes de clase: evaluación del estado nutricional: módulo 2 Volumen 2	C42-04-115 Apuntes de clase: evaluación del estado nutricional: módulo 3. Las encuestas dietéticas Volumen 3	C42-04-116 Tecnología de los alimentos	C42-04-117 Monografía: terapia genética de los errores congénitos del metabolismo	C42-04-118 Guía de prácticas: selección ty preparación de alimentos	C42-04-119 Guía de prácticas bromatología: zoogenos	Siguiente

Recomendado para el área de biomédicas

Español

There are no comments on this title.

para colocar un comentario.

Universidad Nacional de San Agustín