Texto: gastronomía
Por: Medina Quiroga, Sonia
Colaborador(es): Medina Quiroga, Sonia
Editor: Perú Universidad Nacional De San Agustin 2007Edición: 1ra. edDescripción: 151 Páginas 30x21 cmtsTema(s): ALIMENTOS
| ELABORACION DE ALIMENTOSClasificación CDD: M20571
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Bibl. Central de Biomédicas | C46-06-017 (Navegar estantería) | 1 | Disponible | Primer Piso | BBM/M20571-1 |
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Español
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