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Guía de prácticas: selección y preparación de alimentos

Por: Rodríguez More, Carmen
Colaborador(es): Rodríguez More, Carmen | Rodríguez Quispe, Jorge
Editor: Perú Universidad Nacional De San Agustin 2010Edición: 2da. edDescripción: 63 Páginas 30x21 cmtsTema(s): ALIMENTOS | ELABORACION DE ALIMENTOSClasificación CDD: M20677
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