Guía de prácticas: tecnología de los alimentos
Por: Rivera Portugal, Ana M
Colaborador(es): Rivera Portugal, Ana M | Solis Ferrel, Maria S
Editor: Perú Universidad Nacional De San Agustin 2010Edición: 2da. edDescripción: 79 Páginas 30x21 cmtsTema(s): TECNOLOGÍA | TECNOLOGÍA DE ALIMENTOSClasificación CDD: M20678| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Bibl. Central de Biomédicas | C42-06-044 (Navegar estantería) | 1 | Disponible | Primer Piso | BBM/M20678-1 |
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