Guía de Prácticas Bioquímica de los alimentos
Por: Mestas Valdivia Bertha R
Colaborador(es): Navarro Oviedo, Ronald | Paredes Fernandez, Wilmer
Editor: Arequipa - Perú Universidad Nacional de San AGUSTIN 2011Edición: 1ra.edDescripción: 666 páginas 21x30 cmtsTema(s): ALIMENTOS | BIOQUIMICAClasificación CDD: M23029Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros | Bibl. Central de Biomédicas | C43-05-061 (Navegar estantería) | 1 | Disponible | PRIMER PISO | BBM/M23029-1 |
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