Alimentación y deporte : guía práctica
Por: Onzari, Marcia
Colaborador(es): Navarro, Elizabeth T
Idioma: Español Editor: Buenos Aires : El Ateneo, 2011Edición: 1ra.edDescripción: 286 p. : cuad., gráf. ; 23 cmISBN: 9500205320Tema(s): NUTRICION | ALIMENTACION
| DEPORTES | NUTRIENTES | VALOR NUTRITIVO | DIETA | PAUTAS ALIMENTARIAS | DIETOTERAPIA véase TERAPIA NUTRICIONALClasificación CDD: M22930 | Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Bibl. Central de Biomédicas | C43-06-053 (Navegar estantería) | 1 | Disponible | PRIMER PISO | BBM/M22930-1 | |
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Libros
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Bibl. Central de Biomédicas | D8g/G468 (Navegar estantería) | 2 | Disponible | CUARTO PISO | BBM/M22930-2 |
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Introducción a la nurición deportiva. Digestión y absorción de nutrientes. Evaluación nutricional. Determinación del valor calórico total (VCT). Hidratos de carbono en el plan de alimentación del deportista. Proteínas en el plan de alimentación del deportista. Grasas en el plan de alimentación del deportista. Hidratación del deportista. Suplementos dietarios para deportistas. Guía nutricional para deportes específicos. Guia de recetas
Introducción a la nurición deportiva. Digestión y absorción de nutrientes. Evaluación nutricional. Determinación del valor calórico total (VCT). Hidratos de carbono en el plan de alimentación del deportista. Proteínas en el plan de alimentación del deportista. Grasas en el plan de alimentación del deportista. Hidratación del deportista. Suplementos dietarios para deportistas. Guía nutricional para deportes específicos. Guia de recetas
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