Evaluación dietética y económica de los menús de las cocinas multifamiliares servidas al poblador urbano - marginal de la ciudad de Arequipa. Abril - noviembre 1987

Por: Juliano Ramos, Jesús F

Editor: Perú Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 1987Descripción: 119 PáginasTema(s): ALIMENTOS

| NUTRICIÓN | TESIS PROFESIONAL DE NUTRICIÓN | TNU87Clasificación CDD: M19553 Nota de disertación: Tesis: Título de Licenciado en Nutrición, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 1987

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Tesis: Título de Licenciado en Nutrición, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 1987

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