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Obtención de pectina a partir de pericarpo de frutos de opuntia ficus-indica mill. De la variedad blanca y roja mediante el uso de edta

Por: Gutiérrez Machaca, Rod M

Editor: Perú Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2014Descripción: 70 PáginasTema(s): BOTÁNICA

| FRUTAS | MERCADO DE PRODUCTOS | TAXONOMÍA | TBI14 | TESIS DE BIOLOGÍAClasificación CDD: M22375 Nota de disertación: Tesis: Título Profesional de Biólogo, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2014

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Tesis	Bibl. Central de Biomédicas	K02-04-025 (Navegar estantería)	1	Disponible	K02-04-025		BBM/M22375-1

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Tesis: Título Profesional de Biólogo, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2014

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