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Caracterización fisicoquímica de la quitina y quitosano obtenido del exoesqueleto del camarón

Por: Becerra, A. María
Editor: Arequipa - Perú Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa - Escuela Profesional de Ingeniería de Materiales 2011Tema(s): Ingeniero de materiales | TESISClasificación CDD: M16199 Nota de disertación: Tesis Ingeniero de materiales 2011
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Tesis Ingeniero de materiales 2011

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