Implementación de un sistema de buenas practicas de manufactura e higiene para el comedor de la empresa de servicios Santa Mónica - Cerro de Pasco
Por: Minas, M. Nelly
Editor: Arequipa - Perú Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2009Tema(s): Segunda especialidad en toxicología y control alimentario | TESISClasificación CDD: M16105 Nota de disertación: Tesis Segunda especialidad en toxicología y control alimentario 2009| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Tesis
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Bibl. Central de Ingenierías | STCA-0021 (Navegar estantería) | 1 | Disponible | STCA-0021 | BCI/M16105-1 |
Tesis Segunda especialidad en toxicología y control alimentario 2009
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