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Implementación de un sistema de buenas practicas de manufactura e higiene para el comedor de la empresa de servicios Santa Mónica - Cerro de Pasco

Por: Minas, M. Nelly
Editor: Arequipa - Perú Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2009Tema(s): Segunda especialidad en toxicología y control alimentario | TESISClasificación CDD: M16105 Nota de disertación: Tesis Segunda especialidad en toxicología y control alimentario 2009
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Tesis Segunda especialidad en toxicología y control alimentario 2009

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