Formulacion elaboracion de un producto lacteo en polvo y evaluacion de un valor nutritivo salubridad y aceptabilidad
Por: Quiroga Dehijar, Sonia
Idioma: Español Editor: Arequipa - Perú Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa - Escuela Profesional de Biología 2005Descripción: 126 PáginasTema(s): BIOLOGIA | TESIS | TESIS DE BIOLOGÍAClasificación CDD: BITM2187 Nota de disertación: Tesis para obtener el Título Profesional de Biólogo, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, Escuela Profesional de Biología, Arequipa -PerúTipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Tesis | Bibl. Esp. Biología | T-09-01-42 (Navegar estantería) | 1 | Disponible | BESBI/M2187 |
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Tesis para obtener el Título Profesional de Biólogo, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, Escuela Profesional de Biología, Arequipa -Perú
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