Imagen de cubierta

Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Conservación de alimentos

Por: Desrosier, Norman W

Idioma: Español Editor: Mexico CONTINENTAL, S. A. 1993Descripción: 468 PáginasISBN: 9682608755Tema(s): Alimentos aceptables para comerClasificación CDD: M00389

Existencias ( 3 )
Notas de título
Comentarios ( 0 )

Tipo de ítem	Ubicación actual	Signatura	Copia número	Estado	Notas	Fecha de vencimiento	Código de barras
Libros	Bibl. Esp. Ing. Pesquera	TP-001 (Navegar estantería)	1	Disponible	Tercer Piso		BESIP/M00389-1
Libros	Bibl. Esp. Ing. Pesquera	TP-002 (Navegar estantería)	2	Disponible	Tercer Piso		BESIP/M00389-2
Libros	Bibl. Esp. Ing. Pesquera	TP-003 (Navegar estantería)	3	Disponible	Tercer Piso		BESIP/M00389-3

Browsing Bibl. Esp. Ing. Pesquera shelves Cerrar el navegador de estanterías

Previo		No hay imagen de cubierta disponible	No hay imagen de cubierta disponible	No hay imagen de cubierta disponible				Siguiente
Previo	SP-013 Manual de higirne de los mariscos	TP-001 Conservación de alimentos	TP-002 Conservación de alimentos	TP-003 Conservación de alimentos	TP-004 Deshidratación de alimentos	TP-005 Conservación no térmico de alimentos	TP-006 Conservación química de los alimentos características, usos, efectos	Siguiente

spa

There are no comments on this title.

para colocar un comentario.

Horario de atención:
de lunes a viernes de 8:00 a 20:30 horas

Contacto: lalvarezr@unsa.edu.pe - Biblioteca Virtual

Universidad Nacional de San Agustín © 2020 │ Biblioteca Virtual │ Arequipa - Perú