Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos. volumen II

Idioma: Español Editor: España ACRIBIA, S. A. 2000Descripción: 404 PáginasISBN: 8420005126Tema(s): ReologíaClasificación CDD: M00374

Tipo de ítem	Ubicación actual	Signatura	Copia número	Estado	Notas	Fecha de vencimiento	Código de barras
Libros	Bibl. Esp. Ing. Pesquera	QP-036 (Navegar estantería)	1	Disponible	Tercer Piso		BESIP/M00374-1

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