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Métodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos

Por: Gunther, Herbert O
Colaborador(es): Gunther, Herbert O
Editor: España Acribia 1973Edición: 1ra. edDescripción: 143 Páginas 22x15 cmtsISBN: 842000314XTema(s): CARNE | QUÍMICA ANALITICAClasificación CDD: M02832
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