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Safe food handling a training guide for managers of food service establishments

Editor: Suiza World Health Organization 1989Edición: 1ra. edDescripción: 142 Páginas 23x15 cmtsTema(s): ALIMENTOS

| PREVENCION DE LA CONTAMINACIONClasificación CDD: M09186

Tipo de ítem	Ubicación actual	Signatura	Copia número	Estado	Notas	Fecha de vencimiento	Código de barras
Libros	Bibl. Central de Biomédicas	C18-01-060 (Navegar estantería)	1	Disponible	Primer Piso		M09186-1

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