Estudio de las condiciones higiénicas y microbiológicas que intervienen en la elaboración de las dietas hospitalarias del Hospital Nacional del Sur i. P. S. S. Junio - setiembre 1993
Por: Arapa Acruta, Maribel J
Colaborador(es): Budiel Moscoso, Berneth N
Editor: Perú Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 1994Descripción: 166 PáginasTema(s): HIGIENE DE LOS ALIMENTOS | HOSPITALES | MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS | RÉGIMEN ALIMENTARIO | TESIS PROFESIONAL DE NUTRICIÓN | TNU94Clasificación CDD: M12215 Nota de disertación: Tesis: Título de Licenciado en Nutrición, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 1994| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Tesis
|
Bibl. Central de Biomédicas | L01-02-025 (Navegar estantería) | 1 | Disponible | L01-02-025 | M12215-1 |
Tesis: Título de Licenciado en Nutrición, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 1994
Español
There are no comments on this title.