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Aceptabilidad, evaluación química y biológica de un suplemento nutricional para deportista elaborado a base de alimentos andinos, soya, cebada, polen de abejas y suero de leche

Por: Salas Núñez, Gloria J
Colaborador(es): Pamo Tapia, Milagros
Editor: Perú Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2004Descripción: 117 PáginasTema(s): ALIMENTOS | ALIMENTOS ENRIQUECIDOS | DEPORTES | NUTRICIÓN | TESIS PROFESIONAL DE NUTRICIÓN | TNU04Clasificación CDD: M19637 Nota de disertación: Tesis: Título de Licenciado en Nutrición, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2004
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Tipo de ítem Ubicación actual Signatura Copia número Estado Notas Fecha de vencimiento Código de barras
Tesis Tesis Bibl. Central de Biomédicas
L01-05-021 (Navegar estantería) 1 Disponible L01-05-021 M19637-1

Tesis: Título de Licenciado en Nutrición, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2004

Español

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