Conocimiento, actitudes y prácticas del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (haccp) en la labor del personal del servicio de nutrición del hospital nacional sur-este ESSALUD
Por: Uribe Pardo, Rosa Isabel
Editor: Perú Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2010Descripción: 75 PáginasTema(s): ALIMENTOS
| MÉTODOS ANALÍTICOS | NUTRICIÓN | PERSONAL | TESIS PROFESIONAL DE NUTRICIÓN | TNU10Clasificación CDD: M20382 Nota de disertación: Tesis: Título de Licenciado en Nutrición, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2010
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Tesis
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Bibl. Central de Biomédicas | L01-06-028 (Navegar estantería) | 1 | Disponible | L01-06-028 | M20382-1 |
Tesis: Título de Licenciado en Nutrición, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2010
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