Evaluación de los niveles de absorción de zinc y determinación de la aceptabilidad de una mezcla de germinados de trigo, quinua y kiwicha, Arequipa 2012
Por: Meza Charca, María José
Colaborador(es): Salce Cutipa, Iván Julio
Editor: Perú Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2012Descripción: 155 PáginasTema(s): CEREALES | EXPERIMENTOS CIENTÍFICOS | NUTRICIÓN | ROEDORES | TESIS PROFESIONAL DE NUTRICIÓN | TNU12Clasificación CDD: M20404 Nota de disertación: Tesis: Título de Licenciado en Nutrición, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2012Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Tesis | Bibl. Central de Biomédicas | L01-07-007 (Navegar estantería) | 1 | Disponible | L01-07-007 | M20404-1 |
Tesis: Título de Licenciado en Nutrición, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2012
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