Efecto de la calidad proteica de la mezcla de harinas de kiwicha germinada y garbanzo (2:1) en la recuperación nutricional y en los diversos órganos en ratas albinas inducidos a desnutrición, Arequipa

Por: Mamani Quispe, Yessenia

Colaborador(es): Quispe Panca, Jacqueline

Editor: Perú Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2017Descripción: 168 PáginasTema(s): MEDICINA ALTERNATIVA | MEDICINA TRADICIONAL | NUTRICIÓN | TESIS PROFESIONAL DE NUTRICIÓN | TNU17Clasificación CDD: M22575 Nota de disertación: Tesis: Título de Licenciado en Nutrición, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2017

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Tesis: Título de Licenciado en Nutrición, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2017

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