Análisis microbiológico de sandwiches de hamburguesas de pollo preparados en kioscos que expenden alimentos en la Universidad Nacional de San Agustín durante los meses setiembre-diciembre, Arequipa
Por: Zevallos Cuarite, Lin Geraldin
Editor: Perú Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2018Descripción: 77 PáginasTema(s): ALIMENTOS![](/opac-tmpl/bootstrap/images/filefind.png)
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Bibl. Central de Biomédicas | K03-03-025 (Navegar estantería) | 1 | Disponible | K03-03-025 | M22886-1 |
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Tesis: Título Profesional de Biólogo, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2018
Español
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