TY  - BOOK
AU  - Maier, Hans Gerhard
AU  - Maier, Hans Gerhard
TI  - Métodos modernos de análisis de alimentos
SN  - 8420003956
U1  - M02889 
PY  - 1981///
CY  - España
PB  - Acribia
KW  - ANALISIS DE ALIMENTOS
KW  - TECNOLOGÍA
N1  - Recomendado para el área de biomédicas
ER  -