Salfield, J.R <br/><br/>
Prácticas de ciencia de los alimentos 

 - 1ra. ed. 
 - España  Acribia  1974 
 - 154 Páginas  20x16 cmts. 
<br/><br/>
<br/><br/><br/>Español 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420003883 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTOS<br/>NUTRICION
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>M03039