TY  - BOOK
AU  - Frazier, W.C
AU  - Frazier, W.C
TI  - Microbiología de los alimentos
SN  - 8420000191
U1  - M06513 
PY  - 1981///
CY  - España
PB  - Acribia
KW  - MANUALES
KW  - MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS
N1  - Recomendado para el área de biomédicas
ER  -