Axtmayer, Joseph H Manual de bromatología: composición química y valor nutritivo de ciertos alimentos - 1ra. ed. - United States Oficina Sanitaria Panamericana 1942 - 615 Páginas 26x20 cmts. Español Subjects--Topical Terms: ANALISIS DE ALIMENTOSMANUALESVALOR NUTRITIVO Dewey Class. No.: M06616